Кизил польза

кизил пользаО пользе кизила. Лечебными и полезными являются плоды, листья и косточки кизила.

Кизил польза

 В сентябре у нас в Крыму поспевает лечебная «чудо-ягода» — кизил. Так же кизил растет в Средней Азии, на Кавказе и в Молдове. Кизил является лечебной ягодой и помогает при различных недугах.

Кизил при простуде

При простуде, повышенной температуре хорошо помогает отвар из листьев или плодов кизила.   Кизил обладает дезинфицирующим и вяжущим свойствами. Можно полоскать горло отваром из кизила.

При лихорадке, повышенной температуре нужно выпить чай с кизиловым вареньем. Кизил обладает жаропонижающим свойством. В кизиле содержится большое количество витамина С. Кизил повышает защитные силы организма, укрепляет иммунитет.

Кизил полезен при анемии

В кизиле содержится много железа, он полезен при анемии, малокровии. Полезно есть как свежие ягоды, так и варенье из кизила, соки, компоты, джемы. Кизил поможет нормализовать уровень гемоглобина в крови.

Кизил снизит давление

Для людей страдающих гипертонией — кизил можно использовать для понижения артериального давления. Рекомендуется употреблять кизил для укрепления стенок сосудов. Можно пить отвар из ягод или листьев кизила, есть варенье из кизила или свежие ягоды, когда есть такая возможность.

чем полезен кизилКизил при заболеваниях желудка

Кизил — отличное лечебное средство при расстройствах пищеварения. При диарее, поносе нужно употреблять свежие плоды, варенье из кизила, пить отвар из листьев или плодов. Кизил обладает вяжущим, антимикробным свойствами. В кизиле (в плодах, листьях) содержатся фитонциды, поэтому кизил обладает мощным антибактериальным свойством.

Кизил при заболеваниях кожи

При экземах, псориазе, дерматитах хорошо помогают компрессы из отвара листьев кизила, можно прикладывать к поврежденным участкам кожи измельченные свежие листья.

Так же лечебной является маска из мякоти плодов кизила. Кизиловую маску рекомендуется делать при угревой сыпи, проблемной воспаленной коже.

Кизил для похудения

Ягоды кизила рекомендуется употреблять если вы хотите скинуть лишние килограммы. Кизил улучшает обмен веществ, тонизирует организм. Оказывает общеукрепляющее действие.  Кизил выводит шлаки и токсины, вредные яды из организма.

Когда собирать кизил

Кизил поспевает осенью, в сентябре. Ягоды имеют терпкий вяжущий вкус, рекомендуется собрать кизил и выдержать дома 2 дня. За это время органические кислоты превращаются в сахар и вкус кизила улучшается. Сортов кизила очень много. Из кизила готовят варенье, джемы, компоты.

Как приготовить варенье из кизила

Варенье из  кизила варят вместе с косточкой. Косточки кизила тоже являются лечебными. Кизил не сочная ягода, при варке варенья используют сироп. Сахара берут столько сколько ягод или чуть больше. Кизил нельзя варить долго — ягоды сморщиваются, теряют свой насыщенный цвет.

*На 1 кг кизила нужно брать 1,200 кг сахара и 2-3 стакана воды.

Зная пользу кизила, наши знакомые всегда заказывают из  Крыма баночку ароматного кизилового варенья, это не просто вкусное, но и полезное лакомство.

 

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>