Гречневая каша — матушка наша...

гречка польза«Гречневая каша — матушка наша». Гречка — это истинно русская каша. Когда в старинных поговорках, сказках, притчах говорилось"каша" — речь шла именно о гречневой каше.

Ароматная, рассыпчатая — считалось, что гречневая каша и излечит, и силы особые придает.

Чем так полезна гречневая каша?

Чем полезна гречка

Гречка полезна для детей и для взрослых.

Гречка при анемии

В гречневой крупе содержится большое количество железа, поэтому рекомендуется употреблять ее для нормализации уровня гемоглобина в крови, для нормализации процесса кроветворения. Этот продукт обязательно надо употреблять больным лейкемией, анемией.

Гречка полезна при варикозном расширении вен

В гречке содержится рутин — вещество укрепляет стенки сосудов, оказывает лечебное действие на вены, останавливает кровотечения. Регулярное употребление гречки улучшает кровообращение.

Гречка при сердечно-сосудистых заболеваниях гречка укрепит сердце

Гречка очень полезна для людей, страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний. Она способствует выведению избыточного холестерина из организма. В гречке содержится много калия, поэтому рекомендуется есть гречку для нормализации кровяного давления.

Гречка препятствует тромбообразованию, улучшает эластичность сосудов.

Гречка — помощник в борьбе с лишним весом

Гречневые диеты очень популярны. Почему именно гречка помогает сбросить вес? Гречка выводит из организма лишнюю жидкость, ионы тяжелых металлов, шлаки и токсины. Хорошо очищает организм. В гречке содержится много белка, аминокислот, витамины и минералы. Гречка, содержащиеся в ней микроэлементы, помогут сохранить красоту  и здоровье волос, ногтей во время диеты. При гречневой диете нет чувства голода.

Очень эффективны разгрузочные дни на гречке. За день легко уходит от 0,5 до 1,5 кг лишнего веса.

Гречка при сахарном диабете

Для больных диабетом гречка — и хлеб, и картофель. Она нормализует уровень сахара в крови, предотвращает ломкость сосудов, укрепляет сердце. Гречка повышает иммунитет, улучшает работу печени.

Гречка для укрепления костей

Гречку нужно есть людям, страдающим ревматизмом, артритом, заболеваниями суставов. В гречке много кальция, она помогает укрепить кости.

Как правильно выбрать гречку. Советы специалистов.

  1. Гречку лучше покупать в герметичных упаковках. Обязательно смотреть срок годности. Упаковка должна быть без повреждений.
  2. Если гречка светло-коричневого цвета — она не подвергалась термической обработке. Такая гречка чуть дольше варится, но в ней больше полезных веществ, чем в крупе темно-коричневого цвета.
  3. Если вы покупаете гречку на развес лучше перебрать крупу и обжарить, можно замочить крупу в соленой воде на 2 часа. В развесной гречке могут быть клещи, червяки и т. д., если крупа неправильно хранилась.

Чем полезна гречка мы выяснили, пусть она регулярно будет на вашем столе, и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>